2021年6月2日水曜日

沖縄に行ったら絶対に行ってほしい寿司「鮨やぎぬま」は本当に大満足できます。


先月やっと訪れることが出来ました!那覇のハイアットリージェンシー前に3年前にオープンした「鮨やぎぬま」。大将の柳沼さんは沖縄の人気寿司店「かわじ」で修行をされていた頃からのご縁です。真面目で清潔感溢れる柳沼さんが心を込めて握る寿司は本当に美味い。仕込みの丁寧さ溢れる江戸前の握りです。おつまみのリズム、量、味わいも素晴らしかった。おまかせコース2人分と、ノンアルコールビール一本、日本酒3号、焼酎一杯で32,000円。これは間違いなくリーズナブルなお値段です。また、必ず来ます!
#沖縄寿司ナンバーワン
#沖縄で寿司食べるならここ
#子連れを許してくれるお寿司
#鮨やぎぬま

◆鮨やぎぬま(沖縄牧志)

2021年5月18日火曜日

流石ミシュラン、麻布十番の旨くてリーズナブルな寿司屋「すし家翔太」握りメインのおまかせコースは大満足。

 

麻布十番に佇む、オープン一年でミシュランを獲得した「すし家翔太」。子供を預け、ランチに握り中心の圧巻おまかせコースを頂きました。殆どのネタにしっかりと仕事がされている江戸前寿司です。全てのお客さんが、寿司を口に運ぶたび目を閉じて「うーん」の連発。シャリの温度も程よく温かく酢の旨みを味わえました。大将の軽快なお話を聞きながらの大満足のランチタイムとなりました。昼夜同額13,000円(税別)のおまかせコースはリーズナブルだと思います!6月までは予約が埋まっているそう。韓国生まれの愛称翔太さんは、幼少期にマンガ翔太の寿司を見て寿司の道を志したとか。今や翔太の寿司の作家さんも太鼓判を押す寿司屋となりました。すごい!

★すし家翔太

所在地: 〒106-0045 東京都港区麻布十番3丁目3−10 1F
営業時間: 

"Sushiya Shota" who won Michelin in the first year of opening, standing in Azabujuban. I left my child and had a masterpiece entrusted course centered on gripping for lunch. Edomae sushi, which is well-worked for most of the ingredients. Every time all the customers brought sushi to their mouths, they closed their eyes and fired "Hmm". The temperature of the rice was moderately warm and I could taste the taste of vinegar. It was a very satisfying lunch time while listening to the general's light story. I think the Omakase course, which is the same amount of 13,000 yen (excluding tax) day and night, is reasonable! It seems that reservations are full until June. Nicknamed Shota, who was born in South Korea, saw Manga Shota's sushi in her childhood and decided to pursue sushi. Shota's sushi writer has become a sushi restaurant that has become a sushi restaurant. Wow!

鹿児島に行ったらいきやんせ「鮨まぁさ」天文館から歩いて10分で超うまい寿司屋が!

今日は昼から美味い寿司を頂きました。おまかせにぎり3200円。2倍も3倍も出して良いほど美味しかったです。鹿児島以外の方は鹿児島を訪れる際は是非、是非鹿児島の方は今すぐに行ってください。最初に大将に出会ったのは、寿司甘のカウンターの袖でした。まだカウンターで握る前の修行中でした。修行が10年、カウンターで握って8年。独立をされて4年。22年の重みは寿司の味がしっかりと物語っています。オープンしたばかりの時にお祝いで訪れてから久しぶりに来ましたが、近々また訪れたいお店です。#鹿児島寿司

★鮨まぁさ(鹿児島)

所在地: 〒892-0805 鹿児島県鹿児島市大竜町2−2
営業時間: 


I had delicious sushi from noon today. Omakase Nigiri 3200 yen. It was so delicious that I could put it out twice or three times. If you are not in Kagoshima, please do not miss it when you visit Kagoshima. The first time I met the general was the sleeve of the sushi sweet counter. I was still training before holding it at the counter. It has been 10 years of training and 8 years of holding at the counter. It has been four years since I became independent. The weight of 22 years clearly shows the taste of sushi. It's been a while since I visited for a celebration when it just opened, but I'd like to visit it again soon.

2019年11月17日日曜日

誕生日に六本木のお寿司屋さん「鮨由う」で奢ってもらいました!


誕生日に六本木のお寿司屋さん「鮨由うで奢ってもらいました。オープン初年度でミシュランの星を獲ったイケてるお寿司屋さんでした。とにかく高級食材をふんだんに使って握ってくれます。場所柄もありバブリーなお客さんが多いみたいです。この日も運転手付きのベントレーが店の前に停まってました。客層的に大人しく食したい方には向いてないかもです。

◆鮨由う
所在地: 〒106-0032 東京都港区六本木4丁目5−11 B1
時間: 
営業時間外 ⋅ 営業開始: 月 17:30

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On my birthday, I had a sushi restaurant in Roppongi called "Sushi Yu". It was a cool sushi restaurant that won a Michelin star in the first year of its opening. Anyway, it uses plenty of high-quality ingredients to hold it. It seems that there are many bubbly customers due to the location. Bentley with a driver was parked in front of the store on this day as well. It may not be suitable for those who want to eat quietly in the customer base.

2019年11月15日金曜日

西麻布の住宅街に佇む隠れ家寿司「寿し処くに」食べログだけでなく、このブログを必ずみてください!


西麻布の住宅街を散歩して見つけた隠れ家的寿司屋「寿し処くに」程よい食べログ点数3.59と食べログ紹介予算10,000円〜14,999というこちらも程よい価格だったので良い寿司屋見つけた!と思って馳せ参じました。落ち着いたお店の雰囲気、穏やかな大将の佇まい、電話応対も接客も完璧な女将さん。そして何より丁寧な仕事で作られる江戸前寿司。もう完璧すぎると感無量で会計を。そこで最期のオチが…予想価格をはるかに上回り60,000円越え。食べログの値段って結構信じてただけに、少し後味の悪いお寿司になってしまいました。でも、味も雰囲気も素晴らしかったのでお金のある人は是非行って下さい。

◆寿し処くに
所在地: 〒106-0031 東京都港区西麻布3丁目5−24
時間: 
営業時間外 ⋅ 営業開始: 18:00

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